We just got our menu for our New Years Dinner here at Paradiesli.
Limited seats!!!!!
Tilltugg
Ostron rockerfeller till skummet innan
(ostron gratineras med spenat och ost)
Tartar på oxfilé med syltade rotsaker, äpple och löjrom.
Hummer macka (Termidor)
Brioch, hummer, ost fänkål och pernod.
Kalvfilé med havskräfta (råstekt i brynt ankfett) och ankleveremulsion.
Tryffel.
Ostar
Chokladbakelse fylld med kärlek (kola), mjölksorbet och hallon
Sorry for the Swedish, use google translate!
En Guete!
RBS new year menu:
SvaraRadera20 x finlandia vodka 1l, keine bög vodka (absolut)
- brunni kaiser